Món Ngon Canh Nấu Rơm, Măng Tươi
Ô ngon hôm nay chia sẻ cho cách nấu món canh nấm rơm, măng tươi. Một món ăn mà nghe tên của nó đã thấy dân dã với những nguyên liệu dễ tìm - vị ngọt của măng tươi và thơm ngon đậm đà của nấm rơm. Nó cũng có thể được cho vào danh sách món ăn chay trong tháng 7 này đấy nhỉ. Làm theo cách Ô ngon hướng dẫn để có 1 món canh hấp dẫn, cực dễ làm mà lại không tốn thời gian nhé.
1. Nguyên liệu:
- Măng tươi: 100g
- Nấm rơm: 100g
- Đậu phụ: 50g
- Cà chua: 50g
- Me quả, hành lá, rau mùi
- Muối, mì chính, hạt tiêu
2. Cách làm:
- Cà chua rửa sạch, bổ cau.
- Măng tươi luộc cho hết hăng, thái mỏng.
- Nấm rơm làm sạch, ngâm nước muối sau đó rửa sạch. để ráo, chẻ đôi.
- Đậu phụ cắt làm ba.
- Đổ 600ml nước vào nồi, cho me đun sôi, vớt hạt me.
- Cho măng vào đun sôi, rồi để lửa nhỏ cho măng chín nhừ.
- Sau đó cho nấm rơm, cà chua, đậu phụ vào nồi măng đun sôi khoảng 5 phút, nêm gia vị vừa ăn.
- Múc canh ra bát, rắc hành và rau mùi thái nhỏ, hạt tiêu lên trên, ăn nóng với cơm.
Chúc các bạn ngon miệng!
Bài viết đặc biệt
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Nhiều Người Xem Nhất
-
Tự làm những món nhậu cho các ông chồng nhâm nhi vừa ấm cúng mà lại đảm bảo vệ sinh, không tốn kém nữa. Hãy cùng Ô ngon nấu những món nhậu n... -
Một món ăn đặc sản của Singapore chính là món cháo ếch . Lần đầu tiên được ăn 1 món ăn có vị rất lạ, ngọt ngọt, lợ lợ, cay cay hòa quyện với... -
Cuối tuần là lúc chúng ta có nhiều thời gian chăm lo cho bữa cơm gia đình đặc biệt hơn so với những ngày thường bận rộn. Ô ngon sẽ gợi ý cho... -
Ô ngon hôm nay sẽ hướng dẫn cho các bạn cách làm món gỏi tai lợn. Vị chua cay, ngon giòn của món gỏi này rất thích hợp cho mùa hè oi bức. Cù... -
Một cách biến đổi món thịt lợn hàng ngày của các bà nội trợ có hương vị mới lạ hơn đó chính món thịt lợn ướp rau thơm chiên xù. món này thơm...
No comments:
Post a Comment