Thịt Lợn Ướp Rau Thơm Chiên Xù
Một cách biến đổi món thịt lợn hàng ngày của các bà nội trợ có hương vị mới lạ hơn đó chính món thịt lợn ướp rau thơm chiên xù. món này thơm giòn, lạ miệng ăn kèm với tương ớt thì tuyệt vời.
1. Nguyên liệu:
- Thịt lợn đùi: 150g
- Lòng trắng trứng gà: 1 quả
- Bột chiên xù: 1 bát nhỏ
- Gia vị, bột nêm, hạt tiêu
- Lá rau thơm, dầu ăn
2. Cách làm:
- Thịt lợn rửa sạch, thái lát mỏng vừa.
- Lá rau thơm rửa sạch, thái nhỏ.
- Cho thịt lợn ướp cùng với hạt tiêu, bột nêm, rau thơm bóp nhẹ cho thơm.
- Lòng trắng trứng đánh bông nhẹ. Nhúng thịt vào trứng và lăn qua bột chiên xù.
- Cho thịt vào chảo dầu nóng, rán vàng.
- Khi thịt chín vàng vớt ra cho ráo mỡ, xếp ra đĩa, ăn kèm với tương ớt, tương cà hay xốt trứng.
Chúc các bạn ngon miệng!
Bài viết đặc biệt
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Nhiều Người Xem Nhất
-
Tự làm những món nhậu cho các ông chồng nhâm nhi vừa ấm cúng mà lại đảm bảo vệ sinh, không tốn kém nữa. Hãy cùng Ô ngon nấu những món nhậu n... -
Một món ăn đặc sản của Singapore chính là món cháo ếch . Lần đầu tiên được ăn 1 món ăn có vị rất lạ, ngọt ngọt, lợ lợ, cay cay hòa quyện với... -
Cuối tuần là lúc chúng ta có nhiều thời gian chăm lo cho bữa cơm gia đình đặc biệt hơn so với những ngày thường bận rộn. Ô ngon sẽ gợi ý cho... -
Ô ngon hôm nay sẽ hướng dẫn cho các bạn cách làm món gỏi tai lợn. Vị chua cay, ngon giòn của món gỏi này rất thích hợp cho mùa hè oi bức. Cù... -
Một cách biến đổi món thịt lợn hàng ngày của các bà nội trợ có hương vị mới lạ hơn đó chính món thịt lợn ướp rau thơm chiên xù. món này thơm...
No comments:
Post a Comment