Sườn Lợn Kho Quế Cực Ngon
Món sườn luôn có hương vị hấp dẫn và có thể được chế biến thành rất nhiều cách khác nhau nhưng nó vẫn luôn "gây" nghiện được cho người ăn. Biến đổi 1 chút hương vị khác lạ cho món sườn, hôm nay Ô ngon sẽ hướng dẫn các bạn làm món sườn lợn kho quế với hương quế thơm cay nồng ấm áp trong tiết trời thu.
1. Nguyên liệu:
- Sườn lợn: 500g
- Đinh hương: 5 tai
- Nấm rơm: 200g
- Nước tương, tương ớt, đường, hạt nêm, quế bột, quế, dầu ăn
- Nước dừa: 1 quả
2. Cách làm:
- Nấm hương rửa sạch, chẻ phần búp làm 4.
- Sườn rửa sạch, chặt miếng.
- Ướp sườn với nước tương, tai đinh hương,tương ớt, quế bột, hạt nêm, nước dừa.
- Cho dầu ăn, sườn, nước ướp vào chảo.
- Đun lửa riu riu cho đến khi sườn gần chín thì thả thanh quế vào, sau đó cho nấm vào, đảo nhẹ tay. Đun tới khi nước sền sệt, thịt săn lại là được. Cho ra đĩa ăn nóng với cơm.
Chúc các bạn ngon miệng!
Bài viết đặc biệt
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Nhiều Người Xem Nhất
-
Tự làm những món nhậu cho các ông chồng nhâm nhi vừa ấm cúng mà lại đảm bảo vệ sinh, không tốn kém nữa. Hãy cùng Ô ngon nấu những món nhậu n... -
Một món ăn đặc sản của Singapore chính là món cháo ếch . Lần đầu tiên được ăn 1 món ăn có vị rất lạ, ngọt ngọt, lợ lợ, cay cay hòa quyện với... -
Cuối tuần là lúc chúng ta có nhiều thời gian chăm lo cho bữa cơm gia đình đặc biệt hơn so với những ngày thường bận rộn. Ô ngon sẽ gợi ý cho... -
Ô ngon hôm nay sẽ hướng dẫn cho các bạn cách làm món gỏi tai lợn. Vị chua cay, ngon giòn của món gỏi này rất thích hợp cho mùa hè oi bức. Cù... -
Một cách biến đổi món thịt lợn hàng ngày của các bà nội trợ có hương vị mới lạ hơn đó chính món thịt lợn ướp rau thơm chiên xù. món này thơm...
No comments:
Post a Comment