Cách Làm Gà Kho Chao Ngon Đặc Biệt
Với nguyên liệu dễ kiếm, cách làm đơn giản Ô ngon hôm nay hướng dẫn cho các bạn cách làm món ăn gà kho chao. Món ăn này rất bổ dưỡng, thơm ngon mà lại lạ miệng, rất hợp cho thời tiết se lạnh.
1. Nguyên liệu:
- Đùi gà: 400g
- Khoai tây bi: 150g
- Chao đỏ: 3 viên
- Chao trắng: 1 viên
- Ớt chỉ thiên: 2 quả
- Hành, tỏi, hạt nêm, tiêu, đường, dầu ăn
2. Cách làm:
- Đùi gà rửa sạch, để ráo, chặt miếng vừa ăn.
- Sau đó ướp với 1 thìa cà phê hành tỏi băm, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê hạt nêm, chao để 15 phút cho ngấm.
- Cho gà vào chảo rán sơ với 1 bát dầu ăn.
- Khoai tây bi luộc chín, bóc vỏ.
- Ớt bỏ hạt, băm nhuyễn.
- Phi thơm tỏi băm, ớt với dầu ăn.
- Sau đó cho đùi gà vào, đổ nước xấp xấp, cho gia vị vừa ăn, kho trong 15 phút đến khi nước sền sệt là được. Cuối cùng cho thêm hạt tiêu.
- Cho thịt ra đĩa, ăn nóng với cơm và khoai tây luộc.
Chúc các bạn ngon miệng!
Bài viết đặc biệt
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Nhiều Người Xem Nhất
-
Tự làm những món nhậu cho các ông chồng nhâm nhi vừa ấm cúng mà lại đảm bảo vệ sinh, không tốn kém nữa. Hãy cùng Ô ngon nấu những món nhậu n... -
Một món ăn đặc sản của Singapore chính là món cháo ếch . Lần đầu tiên được ăn 1 món ăn có vị rất lạ, ngọt ngọt, lợ lợ, cay cay hòa quyện với... -
Cuối tuần là lúc chúng ta có nhiều thời gian chăm lo cho bữa cơm gia đình đặc biệt hơn so với những ngày thường bận rộn. Ô ngon sẽ gợi ý cho... -
Ô ngon hôm nay sẽ hướng dẫn cho các bạn cách làm món gỏi tai lợn. Vị chua cay, ngon giòn của món gỏi này rất thích hợp cho mùa hè oi bức. Cù... -
Một cách biến đổi món thịt lợn hàng ngày của các bà nội trợ có hương vị mới lạ hơn đó chính món thịt lợn ướp rau thơm chiên xù. món này thơm...
No comments:
Post a Comment