Món ngon Bồ Câu Xào Lăn
Cuối tuần thay đổi món cho gia đình các bạn đã nghĩ ra món mới cho cuối tuần chưa ạ? Món bồ câu xào lăn rất hấp dẫn đúng không? Hôm nay Ô ngon sẽ chia sẻ cho mọi người món bồ câu vừa bổ dưỡng vừa phù hợp chho thời tiết mùa đông miền bắc, món bồ câu xào lăn cay cay nóng hổi. Món này có thể làm món nhậu cho các a xã luôn ấy ạ.
1. Nguyên liệu:
- Bồ câu: 2 con
- Sả: 4 củ
- Tỏi, hành khô: 2 củ
- Ớt: 2 quả
- Dầu ăn, gia vị, tiêu
- Bánh phồng tôm rán hoặc bánh tráng nướng
- Đường, muối, lạc, rau ngổ, bột cà ri
2. Cách làm:
- Bồ câu nhổ lông, làm sạch.
- Bồ câu lọc xương lấy thịt, thái nhỏ, hoặc băm nhuyễn cả xương và thịt.
- Sả, hành , tỏi làm sạch vỏ, băm nhuyễn.
- Lạc cho lên bếp rang chín sau đó giã nhỏ nhưng không nát vụn.
- Ớt băm nhuyễn.
- Bắc chảo dầu lên bếp nóng, cho hành, sả, tỏi, ớt băm nhuyễn vào xào thơm lên.
- Sau đó cho thịt bồ câu vào đảo đều cùng với bột cà ri. Nêm gia vị vừa ăn và hạt tiêu. Khi thịt chín tới rắc lạc rang vào, cho ra đĩa ăn nóng.
Chúc các bạn thành công với món bồ câu xào lăn và ngon miệng cùng gia đình cuối tuần!
Bài viết đặc biệt
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Nhiều Người Xem Nhất
-
Tự làm những món nhậu cho các ông chồng nhâm nhi vừa ấm cúng mà lại đảm bảo vệ sinh, không tốn kém nữa. Hãy cùng Ô ngon nấu những món nhậu n... -
Một món ăn đặc sản của Singapore chính là món cháo ếch . Lần đầu tiên được ăn 1 món ăn có vị rất lạ, ngọt ngọt, lợ lợ, cay cay hòa quyện với... -
Cuối tuần là lúc chúng ta có nhiều thời gian chăm lo cho bữa cơm gia đình đặc biệt hơn so với những ngày thường bận rộn. Ô ngon sẽ gợi ý cho... -
Ô ngon hôm nay sẽ hướng dẫn cho các bạn cách làm món gỏi tai lợn. Vị chua cay, ngon giòn của món gỏi này rất thích hợp cho mùa hè oi bức. Cù... -
Một cách biến đổi món thịt lợn hàng ngày của các bà nội trợ có hương vị mới lạ hơn đó chính món thịt lợn ướp rau thơm chiên xù. món này thơm...
No comments:
Post a Comment