Cuối tuần nướng ngô tự sướng

Nguyên liệu chế biến:

- 4 bắp ngô tươi

- ½ thìa cà phê muối

- ½ thìa cà phê cỏ xạ hương khô

- ½ thìa cà phê ớt cayenne

- ½ thìa cà phê gia vị hỗn hợp

- ¼ thìa cà phê hạt tiêu đen

- ¼ thìa cà phê ớt bột

- ¼ chén mayonnaise

- 1 chén cùi dừa nạo

Cách chế biến:

Bước 1: Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ trung bình. Cho dừa nạo vào khay rồi cho vào lò sấy nhanh khoảng 10 phút ở nhiệt độ 325^oF.

Bước 2: Trong một bát nhỏ, trộn tất các các nguyên liệu khô: muối, ớt cayenne, cỏ xạ hương, ớt bột, hạt tiêu đen và hỗn hợp gia vị.

Cho dừa nạo sấy ra khỏi lò rồi đặt các bắp ngô lên giấy nhôm. Rắc gia vị lên trên xung quanh bắp ngô (khoảng ½ muỗng cà phê gia vị cho mỗi bắp).

Sau đó, cuốn chặt lá nhôm lại rồi cho vào lò nướng khoảng 20 phút, thỉnh thoảng xoay ngô.

Cho ngô ra khỏi lò, mở lá nhôm ra nhẹ nhàng, rồi đưa bắp ngô trở lại lò nướng, vừa nướng vừa xaoy thêm 5 phút nữa rồi cho ngô ra khỏi bếp lò hoàn toàn.

Quết mayonnaise xung quanh bắp ngô rồi cho ra đĩa.

Rắc dừa nạo lên trên. Khi ăn ngô nướng dừa bạn có thể vắt thêm ít chanh nếu thích.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với ngô nướng dừa nhé!

Ô ngon - Những món ăn ngon rất dễ làm