Chả Thịt Gà Ngon Đặc Biệt Cho Cuối Tuần
Hôm nay Ô ngon sẽ giới thiệu cho các bạn một món an lạ miệng, cực hấp dẫn, ăn rồi thì không thể không nghiện được đó chính là món chả thịt gà. Thỉnh thoảng cũng nên đổi món cho gia đình với những món ăn lạ miệng sẽ tạo ra sự bất ngờ thật hấp dẫn. Với nguyên liệu dễ kiếm và cách làm đơn giản, Ô ngon sẽ hướng dẫn co các bạn cách làm món chả thịt gà như sau.
1. Nguyên liệu:
- Thịt ức gà hoặc thịt gà rút xương: 500g
- Hành tây: 1 củ
- Hạt nêm, dầu ăn, bột năng, hạt tiêu
- Nấm hương tươi, rau mùi, tỏi, dưa chuột
2. Cách làm:
- Thịt gà rửa sạch, cắt thành nhiều miếng, băm hoặc xay nhỏ.
- Trộn thịt gà với 1 hìa hạt nêm.
- Nấm rửa sạch, băm nhỏ.
- Hành tây và tỏi bóc vỏ, làm sạch, băm nhỏ.
- Rau mùi rửa sạch, để ráo.
- Đạt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng.
- Cho tỏi vào chảo phi thơm.
- Tiếp theo cho hành tây vào xào nhanh.
- Để lửa to, cho tiếp nấm vào, nêm chút hạt nêm cho vừa.
- Trộn thịt gà với 3 thìa bột năng, hạt tiêu, chỗ hành nấm vừa xào, 1 thìa dầu ăn, nhào đều đến khi dẻo quánh là được.
- Nặn thịt gà thành nhiều viên nhỏ, ấn hơi dẹt.
- Cho dầu vào chảo đun già, sau đó cho những viên chả vào chảo rán vàng đều thì cho ra.
- Dưa chuột rửa sạch, thái lát.
- Xếp dưa chuột ra đĩa, cho chả thịt gà lên trên, trang trí với rau mùi. Ăn nóng.
Chúc các bạn ngon miệng!
Bài viết đặc biệt
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Nhiều Người Xem Nhất
-
Tự làm những món nhậu cho các ông chồng nhâm nhi vừa ấm cúng mà lại đảm bảo vệ sinh, không tốn kém nữa. Hãy cùng Ô ngon nấu những món nhậu n... -
Một món ăn đặc sản của Singapore chính là món cháo ếch . Lần đầu tiên được ăn 1 món ăn có vị rất lạ, ngọt ngọt, lợ lợ, cay cay hòa quyện với... -
Cuối tuần là lúc chúng ta có nhiều thời gian chăm lo cho bữa cơm gia đình đặc biệt hơn so với những ngày thường bận rộn. Ô ngon sẽ gợi ý cho... -
Ô ngon hôm nay sẽ hướng dẫn cho các bạn cách làm món gỏi tai lợn. Vị chua cay, ngon giòn của món gỏi này rất thích hợp cho mùa hè oi bức. Cù... -
Một cách biến đổi món thịt lợn hàng ngày của các bà nội trợ có hương vị mới lạ hơn đó chính món thịt lợn ướp rau thơm chiên xù. món này thơm...
No comments:
Post a Comment