Thịt Ba Chỉ Nướng Sa Tế
Tiết trơi thu mát mẻ rất thích hợp với các món nướng phải không mọi người? Ô ngon xin giới thiệu cho các bạn món thịt ba chỉ nướng sa tế cực hấp dẫn đối với bữa ăn gia đình cuối tuần. Thịt ba chỉ thơm ngọt béo ngậy kết hợp với vị sa tế cay nồng làm cho không khí gia đình càng ấm cúng hơn. Hãy làm theo các bước Ô ngon hướng dẫn để làm được món ăn một cách đơn giản và nhanh nhất nhé.
1. Nguyên liệu:
- Thịt ba chỉ: 200g
- Sa tế: 1 lọ
- Hạt nêm, nước mắm, hạt tiêu, đường, rượu trắng
- Hành tím, hành lá, rau mùi, tỏi
2. Cách làm:
- Thịt rửa sạch bằng nước lạnh, rửa qua với chút rượu trắng cho thơm, để ráo.
- Sau đó thái thịt ba chỉ thành lát mỏng vừa ăn.
- Hành tím, hành lá, tỏi, rau mùi làm sạch, cho vào máy xay nhuyễn, vắt lấy nước.
- Ướp thịt với nước cốt hành tỏi, mắm, đường, hạt nêm, hạt tiêu, sa tế. Để khoảng 30 phút cho ngấm gia vị.
- Cho thịt lên vỉ, nướng trên lửa vừa, lật đều tay, thỉnh thoảng quết thêm nước ướp thịt còn lại cho thịt không bị khô.
- Khi thịt ngả màu vàng, dậy mùi thơm là được. Xếp thịt ra đĩa, trang trí, ăn nóng.
Chúc các bạn thành công!
Bài viết đặc biệt
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Nhiều Người Xem Nhất
-
Tự làm những món nhậu cho các ông chồng nhâm nhi vừa ấm cúng mà lại đảm bảo vệ sinh, không tốn kém nữa. Hãy cùng Ô ngon nấu những món nhậu n... -
Một món ăn đặc sản của Singapore chính là món cháo ếch . Lần đầu tiên được ăn 1 món ăn có vị rất lạ, ngọt ngọt, lợ lợ, cay cay hòa quyện với... -
Cuối tuần là lúc chúng ta có nhiều thời gian chăm lo cho bữa cơm gia đình đặc biệt hơn so với những ngày thường bận rộn. Ô ngon sẽ gợi ý cho... -
Ô ngon hôm nay sẽ hướng dẫn cho các bạn cách làm món gỏi tai lợn. Vị chua cay, ngon giòn của món gỏi này rất thích hợp cho mùa hè oi bức. Cù... -
Một cách biến đổi món thịt lợn hàng ngày của các bà nội trợ có hương vị mới lạ hơn đó chính món thịt lợn ướp rau thơm chiên xù. món này thơm...
No comments:
Post a Comment