Cuốn Cá Hồi Chiên Giòn Ngon
Món cuốn cá hồi chiên giòn là 1 món ăn Nhật giòn giòn, thơm ngon lại còn nhiều dinh dưỡng nữa. Cùng Ô ngon học làm món này 1 cách dễ dàng, nhanh chóng nhất nhé.
1. Nguyên liệu:
- Cá hồi: 500g
- Gạo Nhật: 300g
- Lá rong biển khô: 1 gói
- Xốt Mayonnaise kiểu Nhật
- Bột Tempura
- Giấm Nhật, muối, đường
2. Cách làm:
- Cá hồi lọc bỏ da và xương, cắt thành từng thỏi nhỏ bằng ngón tay.
- Gạo vo sạch, để ráo, nấu thành cơm.
- Cơm chín đổ ra, trộn với 1 chút giấm Nhật, muối, đường khi cơm còn nóng, sau đó đẻ cho nguội.
- Trải lá rong biển lên tấm chiếu cuốn sushi.
- Trải cơm đã trộn thành 1 lớp mỏng trên 2/3 miếng rong biển.
- Xếp các thỏi cá hồi lên cơm.
- Cuốn cá và cơm sao cho lớp cá cuộn tròn phía trong cơm và lá rong biển.
- Sau khi cuốn, cắt thành từng miếng vừa ăn.
- Bột Tempura trộn đều với nước lạnh, sao cho đặc sánh là được.
- Bắc chảo dầu lên bếp, đun cho dầu sôi.
- Khi dầu sôi thì cho những cuốn cá hồi đã nhúng bột Tempura vào chảo, chiên giòn. Ăn kèm với xốt Mayonnaise Nhật.
Chúc các bạn ngon miệng!
Bài viết đặc biệt
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Nhiều Người Xem Nhất
-
Tự làm những món nhậu cho các ông chồng nhâm nhi vừa ấm cúng mà lại đảm bảo vệ sinh, không tốn kém nữa. Hãy cùng Ô ngon nấu những món nhậu n... -
Một món ăn đặc sản của Singapore chính là món cháo ếch . Lần đầu tiên được ăn 1 món ăn có vị rất lạ, ngọt ngọt, lợ lợ, cay cay hòa quyện với... -
Cuối tuần là lúc chúng ta có nhiều thời gian chăm lo cho bữa cơm gia đình đặc biệt hơn so với những ngày thường bận rộn. Ô ngon sẽ gợi ý cho... -
Ô ngon hôm nay sẽ hướng dẫn cho các bạn cách làm món gỏi tai lợn. Vị chua cay, ngon giòn của món gỏi này rất thích hợp cho mùa hè oi bức. Cù... -
Một cách biến đổi món thịt lợn hàng ngày của các bà nội trợ có hương vị mới lạ hơn đó chính món thịt lợn ướp rau thơm chiên xù. món này thơm...
No comments:
Post a Comment