Hải Sản Rán Giòn Thơm Ngon Cuối Tuần
Món hải sản rán giòn thơm ngon, giòn giòn, hấp dẫn cũng rất thích hợp dùng trong các bữa nhậu đấy nhé mọi người. Cùng Ô ngon học làm món này trổ tài cho ông xã và bạn bè nhé.
1. Nguyên liệu:
- Tôm: 200g
- Mực: 150g
- Cá lóc phi lê: 150g
- Gừng, ớt sừng, thì là, hành lá
- Bột chiên giòn: 200g
- Dầu ăn, bột gia vị, hạt nêm, hạt tiêu
2. Cách làm:
- Tôm rửa sạch, để ráo, bóc bỏ đầu, bỏ vỏ, ướp với bột gia vị.
- Mực khía vảy rồng, ướp bột gia vị.
- Cá lóc phi lê thái miếng, ướp hạt nêm, hạt tiêu.
- Gừng gọt bỏ vỏ, rửa sạch, thái sợi nhỏ.
- Thì là và hành lá nhặt rửa sạch, thái nhỏ.
- Ớt sừng bỏ hạt, thái nhỏ.
- Hòa bột chiên giòn với 1 chút nước cho sền sệt rồi trộn với gừng, thì là, ớt, hành lá.
- Đun nóng dầu ăn, nhúng lần lượt tôm, mực, cá vào bột chiên giòn.
- Sau đó thả vào chảo dầu rán đến khi vàng giòn.
- Vớt ra để cho ráo dầu, xếp ra đĩa, ăn kèm với tương ớt.
Chúc các bạn ngon miệng!
Bài viết đặc biệt
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Nhiều Người Xem Nhất
-
Tự làm những món nhậu cho các ông chồng nhâm nhi vừa ấm cúng mà lại đảm bảo vệ sinh, không tốn kém nữa. Hãy cùng Ô ngon nấu những món nhậu n... -
Một món ăn đặc sản của Singapore chính là món cháo ếch . Lần đầu tiên được ăn 1 món ăn có vị rất lạ, ngọt ngọt, lợ lợ, cay cay hòa quyện với... -
Cuối tuần là lúc chúng ta có nhiều thời gian chăm lo cho bữa cơm gia đình đặc biệt hơn so với những ngày thường bận rộn. Ô ngon sẽ gợi ý cho... -
Ô ngon hôm nay sẽ hướng dẫn cho các bạn cách làm món gỏi tai lợn. Vị chua cay, ngon giòn của món gỏi này rất thích hợp cho mùa hè oi bức. Cù... -
Một cách biến đổi món thịt lợn hàng ngày của các bà nội trợ có hương vị mới lạ hơn đó chính món thịt lợn ướp rau thơm chiên xù. món này thơm...
No comments:
Post a Comment