Cơm Tôm Chiên Khoai Tây
Bữa sáng đổi khẩu vị cho gia đình bằng món cơm tôm chiên khoai tây Ô ngon muốn giới thiệu cho các bạn sau đây. Món ăn lạ miệng này sẽ làm cho bữa ăn thật sự bất ngờ đấy ạ.
1. Nguyên liệu:
- Tôm sú: 6 con
- Khoai tây: 1 củ lớn
- Gạo tẻ: 300g (tùy lượng người ăn)
- Hạt tiêu, muối, bột chiên xù, dầu ăn
- Thịt lợn: 30g
- Thịt bò: 30g
- Hành tây: 1/2 củ
- Ớt xanh, ớt đỏ: 1/2 quả
- Tỏi, ngò tây, cà chua
2. Cách làm:
- Tôm sú làm sạch, bóc vỏ, ướp muối, tiêu, tẩm bột chiên xù.
- Khoai tây gọt vỏ, bào sợi mỏng. Ngâm khoai tây vào nước muối loãng cho sợi khoai dẻo hơn.
- Cuộn khoai tây với tôm đã tẩm bột chiên xù.
- Cho tôm đã bọc khoai tây vào chảo dầu nóng rán vàng.
- Rán đến khi khoai vàng đều thì vớt ra ngay để ráo dầu.
- Thịt lợn luộc chín, thái hạt lựu.
- Thịt bò thái hạt lựu.
- Hành tây, ớt, cà chua thái hạt lựu.
- Tỏi làm sạch vỏ, băm nhuyễn, phi thơm với dầu.
- Gạo vo sạch, trộn chung với hỗn hợp vừa xào xong, cho nước vào nấu chín thành cơm.
- Cho cơm ra xếp cùng với tôm chiên, rắc rau ngò thái nhỏ lên trên trang trí.
Chúc các bạn ngon miệng!
Bài viết đặc biệt
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Nhiều Người Xem Nhất
-
Tự làm những món nhậu cho các ông chồng nhâm nhi vừa ấm cúng mà lại đảm bảo vệ sinh, không tốn kém nữa. Hãy cùng Ô ngon nấu những món nhậu n... -
Một món ăn đặc sản của Singapore chính là món cháo ếch . Lần đầu tiên được ăn 1 món ăn có vị rất lạ, ngọt ngọt, lợ lợ, cay cay hòa quyện với... -
Cuối tuần là lúc chúng ta có nhiều thời gian chăm lo cho bữa cơm gia đình đặc biệt hơn so với những ngày thường bận rộn. Ô ngon sẽ gợi ý cho... -
Ô ngon hôm nay sẽ hướng dẫn cho các bạn cách làm món gỏi tai lợn. Vị chua cay, ngon giòn của món gỏi này rất thích hợp cho mùa hè oi bức. Cù... -
Một cách biến đổi món thịt lợn hàng ngày của các bà nội trợ có hương vị mới lạ hơn đó chính món thịt lợn ướp rau thơm chiên xù. món này thơm...
No comments:
Post a Comment