Cuối Tuần Với Món Mực Hấp Tỏi
Mực tươi là một thực phẩm vừa bổ dưỡng vừa tươi ngon. Có rất nhiều cách chế biến mực thành những món đặc sản hấp dẫn. Dưới đây Ô ngon giới thiệu cho các bạn món mực hấp tỏi, Mực tươi ngon hòa quện với vị cay nồng của tỏi và ớt sẽ làm cho món ăn không thể ngon hơn được nữa.
1. Nguyên liệu:
- Mực ống: 400g
- Tỏi: 50g
- Hành khô: 50g
- Ớt sừng: 1 quả
- Hành lá: 10g
- Đường, muối, mì chính, hạt tiêu, maggi, dầu ăn
2. Cách làm:
- Mực làm sạch, cắt khoanh vừa ăn, sau đó khứa trên thân mực.
- Tỏi, hành làm sạch, thái lát mỏng.
- Ớt sừng rửa sạch, thái sợi.
- Hành lá rửa sạch, cắt khúc.
- Cho mực vào bát, ướp muối, đường, hạt tiêu, maggi, dầu ăn. Sau đó cho tỏi, hành khô, ớt, hành lá vào trộn đều.
- Cho mực vào nồi hấp cách thủy khoảng 10 phút. Cho ra đĩa ăn nóng, chấm kèm nước mắm gừng hoặc tương ớt.
Chúc các bạn ngon miệng!
Bài viết đặc biệt
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Nhiều Người Xem Nhất
-
Tự làm những món nhậu cho các ông chồng nhâm nhi vừa ấm cúng mà lại đảm bảo vệ sinh, không tốn kém nữa. Hãy cùng Ô ngon nấu những món nhậu n... -
Một món ăn đặc sản của Singapore chính là món cháo ếch . Lần đầu tiên được ăn 1 món ăn có vị rất lạ, ngọt ngọt, lợ lợ, cay cay hòa quyện với... -
Cuối tuần là lúc chúng ta có nhiều thời gian chăm lo cho bữa cơm gia đình đặc biệt hơn so với những ngày thường bận rộn. Ô ngon sẽ gợi ý cho... -
Ô ngon hôm nay sẽ hướng dẫn cho các bạn cách làm món gỏi tai lợn. Vị chua cay, ngon giòn của món gỏi này rất thích hợp cho mùa hè oi bức. Cù... -
Một cách biến đổi món thịt lợn hàng ngày của các bà nội trợ có hương vị mới lạ hơn đó chính món thịt lợn ướp rau thơm chiên xù. món này thơm...
No comments:
Post a Comment